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お茶 遊茶庵

清らかな風を感じる素敵な空間で頂くお茶は最高!お米のケーキなどもご用意しています。

各種イベントの様子

地元の子供達と茶摘み体験

お茶 遊茶庵
お茶 遊茶庵

収穫感謝祭


●お茶摘み体験について
今月にお茶畑で秋の茶摘みをしようと思ってましたが、今年は、天候のかげんで米の収穫が遅れ、まだ終わってないので、茶摘みの準備ができないため中止となります。ご迷惑おかけしますが何卒ご了承くださいませ。

メディア掲載

日経新聞に掲載

日経新聞に掲載

お茶のお中元詰合せ 2018

お茶のお中元
お茶本来の美味しさ
大切な方への贈り物
お中元 大和の加瀬

発送の際は包装紙でお包みし、お中元の熨斗をお付けさせていただきます。

お茶のお中元

発送の際は包装紙でお包みし、お中元の熨斗をお付けさせていただきます。

お茶のお中元 お茶のお中元

お茶のお中元

冠(かぶせ)茶

お茶の旨味成分である、茶類だけに含まれる特殊なアミノ酸の「テアニン」は、光合成によって、渋みの成分である「カテキン」などに変化していきます。冠茶はその渋みを抑える為に、新芽を摘み取る前に、約2週間ほど直射日光を遮ることで、濃い緑色の茶葉となり「テアニン」が豊富でとろみの強い、まろやかな甘味と香りが凝縮された、味わい深いお茶をお楽しみいただけます。

お茶のお中元

上煎茶

摘み取るまで日光の下で、太陽の恵みをたっぷり受けた上煎茶は、摘み取った茶葉から茎や大きな葉は取り除き、形の整った茶葉だけを厳選して仕上げているので、雑味が無く渋味のある香り豊かなお茶に仕上がっています。お茶を入れる温度により、渋みを出したり抑えたり、甘味が強く出たりと、いろいろな風味のお茶を味わっていただけます。

お茶のお中元

上ほうじ茶

芳ばしい香りと後味がさっぱりとした口当たりが良いのが特徴の煎茶を焙じたお茶です。煎茶を焙じ機で褐色なるまで高温で炒った茶葉で、特に香りが良く、飲んだ瞬間にフワ~っと甘く芳ばしい香りが広がります。カフェインやタンニンが少ないこともあり、お子様や高齢者の方にもオススメのお茶になります。なんとも言えない優しい味わいをお楽しみください。

JAS有機認定

当園はJAS有機認定農園です。

JAS有機認定証書

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