さっぱりと飲みやすいのにお茶の旨味がしっかり味わえるのがこの番茶です!
当農園の番茶は「親子番茶」と呼んでいて、これは煎茶用に摘み取った後に、古い親葉や硬い新葉、葉の脇から生える脇芽などを摘み取っているからなんです。
なので、この番茶は茎や新芽などのいろいろな味わいを持った風味豊かなお茶を煎茶とほぼ同様に加工しています。
煎茶に比べて、カフェインやアミノ酸類が少ないので、さっぱりしていてお子様にも安心して飲んで頂けます。
是非、無農薬・有機栽培の番茶をお楽しみください。
![]() | 茶淹れ条件 | |
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分量 | 3人分 | |
茶葉量 | 8g | |
湯温 | 熱湯 | |
湯量 | 350~400ml | |
浸出時間 | 30秒 |
地元の子供達と茶摘み体験
収穫感謝祭
●お茶摘み体験について
今月にお茶畑で秋の茶摘みをしようと思ってましたが、今年は、天候のかげんで米の収穫が遅れ、まだ終わってないので、茶摘みの準備ができないため中止となります。ご迷惑おかけしますが何卒ご了承くださいませ。